Recette Gateau aux blancs d'oeufs

Préparation / Recettes

1. Battez en neige ferme 6 blancs d'oeufs
2. Ajoutez délicatement 100 g de farine
   100 g de sucre
   2 tranches d'ananas au sirop en morceaux
   50 g d'amandes hachées
   100 g de raisins secs gonflés à l'eau tiède et 50 g de beurre fondu
3. Versez le mélange dans un moule à manqué beurré et fariné faites cuire 50 mn au four à 180øc
4. Servez froid